景区营销酒店收益管理入门:RevPAR提升方法
景区营销酒店收益管理入门:RevPAR提升方法
做景区周边酒店和民宿的运营,绕不开一个词:RevPAR。尤其是你在莫干山、安吉、或者黄山脚下这类目的地,旺季客人不愁,淡季一房难求反过来了——愁的是空房。很多老板一聊收益管理就觉得是高大上的东西,其实景区店的 RevPAR 提升,说白了就三件事:卖得更贵一点、卖得更多一点、卖得更巧一点。
先搞清楚 RevPAR 到底看什么
RevPAR 就是每间可售房收入。公式很简单,客房总收入除以可售房数量,或者平均房价乘以出租率。但景区店有个特点:出租率和房价是跟着景区流量走的。比如你离景区大门 500 米,步行 8 分钟,周末房价 680,出租率能到 90%;周中降到 380,出租率可能只有 40%。这时候你光看出租率或者光看房价都没意义,得看最后落到口袋里的 RevPAR。680 乘 0.9 是 612,380 乘 0.4 是 152,差了好几倍。所以景区营销的第一课,不是把房子填满,而是把每个房晚卖出该有的价值。
景区营销不是发发传单,而是借流量做定价
很多景区现在为了拉客流,搞现金奖励宣传,比如游客拍短视频带定位,播放量过万奖 200 块,或者直接免门票。这事儿对酒店来说是个信号:景区在帮你造流量,你得接得住。我见过一个做阳朔民宿的朋友,他们不跟景区抢流量,而是跟景区做联动。只要客人出示景区门票或预约记录,入住就送一份当地油茶,退房延迟到下午 2 点。成本不到 30 块,但客人觉得值,OTA 上的好评里经常提这个,等于免费做了景区营销。后来他们把周中价格从 450 提到 520,出租率没掉,反而涨了 5 个点,RevPAR 直接上去了。
动态定价别只盯着周末,要看景区活动日历
景区有活动,你的房价就该动。比如某个景区搞夜游灯光秀,晚上 9 点结束,那周边酒店就可以做一个“夜游专享”产品:含双早、免费接驳、延迟退房到 12 点半。价格比平时贵 80 到 120,客人也愿意,因为他省了打车和停车的时间。关键是你要提前知道景区的活动排期。我一般会把景区公众号、文旅局官网、当地天气、甚至高铁票务数据放在一起看。比如预报周末下雨,漂流景区肯定受影响,那你就别硬扛高价,提前两天放一些特价房,保住出租率。反过来,如果景区有音乐节,那你就大胆把价格往上调,因为需求是刚性的。
把门票和房券焊在一起,做打包套餐
景区店最容易被忽略的收益点,就是门票。很多酒店只卖房,客人到了前台再问门票,你帮他代订,赚个几块钱差价。其实完全可以做套餐。比如一间大床房加两张景区门票加双早,原来房价 400,门票 120 一张,总价 640,你打包卖 599。客人觉得省了 41 块,你呢,房价实际上变成了 359,扣掉门票成本假设 80 一张,比原来 400 是低了一点,但出租率提高了,而且套餐在 OTA 上点击率更高。更关键的是,套餐能锁定客人的消费,他不用再去别家比价。前提是你要跟景区谈一个团队价,哪怕一张门票便宜 20 块,也是利润。
淡季别只会降价,换个卖法
淡季降价是最笨的办法,因为降到最后大家都没利润。可以试试“住一晚送一晚”,但只限周一到周四,而且第二晚不能是周末。或者做“连住优惠”,住三晚打八折,但第四晚免费。这样把客人的停留时长拉长,他可能在你的餐厅吃饭,在民宿买点土特产,综合收益反而高了。还有一个办法是卖“工作度假”套餐。现在很多人可以远程办公,景区周中人少、空气好,你提供稳定的 WiFi、一张大桌子、免费咖啡,价格比周末低 30%,但比空着强。我见过安吉一个民宿,周中就把大堂改成共享办公区,卖 299 一天含午餐,虽然房费不高,但餐饮和咖啡的二次消费把 RevPAR 补回来了。
让住客变成你的景区营销代言人
景区给游客发奖金,你也可以给住客发福利。退房时跟前台说一句:如果你在小红书或者抖音发一条带定位的入住体验,配三张图,我们送你一份伴手礼,或者下次入住减 50。成本很低,但一条真实的笔记可能带来好几个订单。比起在 OTA 上砸广告,这种口碑传播更持久。注意别要求人家写好评,就让他真实分享,哪怕吐槽也行,真实感反而有人信。
数据不用太复杂,盯住三个数
很多小酒店老板觉得收益管理要买系统,其实没必要。你每天记录三个数就行:可售房数量、当天出租率、实际平均房价。然后每周算一次 RevPAR,看看是升了还是降了。再简单一点,把每天的价格、天气、景区活动、特殊事件记在 Excel 里,一个月后你就能看出规律。比如我发现我们店只要景区有夜游,周六房价可以比平时高 150,而且提前三天就能订满。这些经验,比任何系统都准。
我现在做这些分析,会把 OTA 后台的报表、景区活动日历、天气数据丢给忆锦记 AI 助手,让它帮我快速拉一个价格建议表,省了不少手动算的时间。工具是辅助,关键还是你对景区流量的理解。RevPAR 提升没有一招鲜,但只要你盯着它看,慢慢调,总能找到适合自己的节奏。